Bakwan Sayur Tahu Tempe.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bakwan Sayur Tahu Tempe dengan 9 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Bakwan Sayur Tahu Tempe menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 9 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk membuat Bakwan Sayur Tahu Tempe
- Siapkan Bahan Utama.
- Tambahkan 400 gr Tepung Terigu.
- Siapkan 1/2 buah Kol.
- Tambahkan 3 buah Wortel ukuran sedang.
- Ambil 250 gr Tahu (optional).
- Ambil 250 gr Tempe (optional).
- Siapkan 1 butir Telur.
- Tambahkan 450 ml Air.
- Tambahkan 500 ml Minyak goreng.
- Tambahkan Bahan Pelengkap.
- Ambil 1 buah Daun Bawang.
- Tambahkan 2 buah Cabai Merah Besar.
- Tambahkan Bumbu.
- Tambahkan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdt Lada Bubuk.
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Siapkan 1 sdm Garam.
Cara mengolah Bakwan Sayur Tahu Tempe
- Siapkan alat dan bahan yang digunakan.
- Potong-potong kol, wortel, tahu, dan tempe kecil-kecil yang telah dicuci bersih sebelumnya. (Untuk bahan wortel bisa juga diparut). Lalu masukkan ke dalam wadah.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk..
- Tambahkan air secukupnya hingga bahan-bahan tercampur rata. Setelah itu, masukkan satu butir telur, lalu aduk kembali hingga merata..
- Masukkan bahan pelengkap yaitu irisan daun bawang dan cabai merah besar, aduk kembali..
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya (bawang merah dan bawang putih) dan juga tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata..
- Panaskan kompor, dan siapkan wajan yang berisi minyak goreng. Setelah minyaknya panas, masukkan adonan bakwan sayur yang telah dibuat ke wajan dengan membentuk bulatan. Goreng dengan api sedang..
- Setelah berubah warna menjadi kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan minyaknya..
- Sajikan bersama dengan sambal sesuai selera..
