Puding lumut pandan. Lihat juga resep "Si Hijau" Puding Lumut Pandan enak lainnya! PUDING PANDAN SUSU ENAK BUAT CEMILAN SEHABIS PULANG KERJA.. Resep Puding Lumut Pandan Hijau - Kali ini saatnya mencoba membuat puding lumut pandan hijau yang lagi ngetren dan populer banget di Medsos.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Puding lumut pandan dengan 7 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Rasanya manis lembut dan enak, cocok sekali untuk cemilan di rumah.
Memasaknya juga cenderung tidak sulit, hanya ada penambahan beberapa bahan dari puding biasa.
Langsung aja, cek resep lengkapnya berikut.
Kamu bisa mengolah Puding lumut pandan menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Puding lumut pandan
- Tambahkan 10 lbr pandan.
- Siapkan 1 bks agar-agar ori/tanpa warna.
- Siapkan 1 btr telur.
- Tambahkan 600 ml air.
- Tambahkan 60 ml santan instan.
- Siapkan 100 gr gula / sesuai selera.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
Resep Puding Lumut Pandan Hijau - Satu lagi puding kekinian yang lagi booming banget di sosmed khususnya didunia perbakingan IG dan Grup masakan cookpad. Bernama puding lumut hijau, puding ini memiliki warna hijau cantik bak lumut sesuguhnya. Warnanya cantik dan benar-benar membuat orang terkagum-kagum akan bentuknya. Cara Membuat Puding Lumut Hijau Pandan : Pertama kocok telur, setelah itu beri air perasan lemon.
Cara mengolah Puding lumut pandan
- Blender pandan dg 200 ml air, saring.
- Kocok lepas telur masukkan kedalam air pandan, aduk rata.
- Masukkan santan, aduk kembali hingga rata.
- Tambahkan sisa air, gula, garam, agar-agar aduk kembali hinga rata dan pastikan tidak ada yang menggumpal.
- Masak dengan api sedang hingga mendidih, sesekali aduk.
- Cetak puding, biarkan hingga dingin da masukkan dalam kulkas.
- Siap dinkkmati bersama keluarga 🥰.
Kemudian campurkan semua bahan tersebut kedalam panci dengan menggunakan api sedang, sambil mengaduk searah dan perlahan sampai masak/berbuih. Selanjutnya kecilkan api, lalu tunggu hingga santan pecah dan membentuk lumut dengan sendirinya. Untuk membuat puding lumut pandan, berikut urutan langkah-langkahnya : Pertama-tama kocok telur menggunakan pengaduk atau whisk; Masukkan gula pasir, bubuk agar, santan, garam, pasta pandan, dan air. Kemudian aduk rata, dan saring; Masak agar-agar sampai mendidih sambil terus diaduk untuk mendapatkan tekstur. Resepm puding lumut mentega, gurih dan creamy.
