Puding Lumut Pandan Suji♡. Alhamdulillah baru eksekusi pertama puding lumut ala siti nur lumayan. Resep dari bunda lain dan terimakasih nggak sia-sia gabung denganmu sangat nambah.. Puding lumut ini rasanya nagih banget.😂😊.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Puding Lumut Pandan Suji♡ dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Warna hijau dari puding ini berasal dari daun suji dan.
Puding banyak digunakan sebagai hidangan penutup, dan hidangan ini menjadi begitu populer.
Pudding yang saat ini sedang populer di kalangan para pecinta kuliner adalah pudding lumut.
Kamu bisa mengolah Puding Lumut Pandan Suji♡ menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk membuat Puding Lumut Pandan Suji♡
- Siapkan 1 bks agar2 putih.
- Ambil 1 bks santan instan/65 ml.
- Ambil 120 gr gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 2 btr telur/aku kampung.
- Siapkan 7 lbr daun suji.
- Ambil 3 lbr daun pandan.
- Ambil 1 sdt peres maizena+5sdm air.
- Tambahkan 500 cc air +100cc (untuk blender suji& pandan).
Sajian pudding yang tampilannya berwarna hijau dan mirip dengan lumut di bagian bawahnya. Produk saya yg baru, produk saya bernama "Puding Lumut", produk ini dari bahan dasar daun suji. Daun suji ini banyak khasiat'a & manfaat nya:)) puding ini juga memiliki rasa yg enak sekali dan harga nya pun sangat terjangkau. Dengan aroma pandan yang harum, membuat rasanya tambah enak.
Cara membuat Puding Lumut Pandan Suji♡
- Siapkan semua bahan,blender& saring daun suji+pandan.
- Kocok telur, masukan santan, juga gula pasir yg sdh dilarutkan dg 500cc air dg cara merebusnya.jangan lupa disaring ya.
- Masukan juga agar2 serta cairan daun suji+ pandan.nyalakan api& aduk2 hingga mendidih..
- Setelah mendidih tuangkan larutan maizena.aduk rata& matikan api masukan garam. Diamkan 5 mt agar tidak terlalu panas untuk dituang dlm cetakan puding..
- Simpan dalam kulkas agar lebih cepat mengeras& dingin.setelah mengeras pindahkan kedalam piring."Puding Lumut Pandan Suji"siap dinikmati....
Seperti puding pada umumnya, di suhu ruang puding lumut hanya tahan seharian. Mengenai lapisan lumut yang terbentuk pada resep puding lumut terbuat dari suatu adonan telur yang memisah. Warna yang dihasilkan adalah gradasi hijau serta transparan atau bening. Warna hijau pekat dari puding lumut ini didapatkan dari daun pandan dan daun suji. Cara membuat puding lumut sendiri di rumah tentu saja sangat mudah dan praktis.
