Putu ayu. Putu Ayu Cake is cooked, remove it from the mold and ready to be served. Lihat juga resep Putu ayu enak lainnya! Kue putu ayu dibuat dari tepung beras yang diberi air daun suji atau pandan hijau, telur, santan yang kemudian dikukus dan atasnya diberi parutan kelapa.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Putu ayu dengan 7 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

The Putu ayu is steamed with aroma of pandan leaves and it is one of the most common desserts in Indonesia. Then add a small amount of water during the starting machine, the water will increase the working speed and the mashed. Kue putu ayu berwarna-warni layaknya pelangi sudah siap disantap. Kamu bisa membuat Putu ayu menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Putu ayu

Tambahkan Tepung terigu (1 gelas belimbing duralex).
Tambahkan 3 biji Telur.
Tambahkan Gula (1 gelas belimbing).
Siapkan Ovalet (seujung sendok makan).
Siapkan Pasta pandan.
Siapkan Kelapa parut.

Resep Kue Putu Ayu Gula Merah. Sebenarnya resep kue putu ayu tergolong sederhana. Anda bisa menikmati sajian kue putu setiap saat dengan membuatnya sendiri menggunakan bahan-bahan sederhana. Kue putu ayu isi gula merah bisa menjadi solusinya.

Cara mengolah Putu ayu

Campurkan telur dan gula, mixer sampai halus dan rata.
Setelah itu, masukkan ovalet. Mixer lagi sampai tercampur rata.
Setelah itu masukkan pasta pandan secukupnya, sampai warna yg diinginkan..
Kemudian masukkan tepung terigu, mixer lagi sampai tercampur rata..
Kemudian masukkan kelapa yg sudah dikukus sebelumnya ke dalam cetakan yg sudah dioleskan minyak makan sebelumnya. Kemudian masukkan adonan..
Kemudian masukkan ke dalam kukusan yg sudah panas. Jangan lupa tutup panci di lapisi dengan serbet atau kain apapun..
Angkat jika sudah matang. Matang ditandai dengan adonan yg sudah tidak lengket dengan cetakan. Dan mudah dilepaskan..

Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda. Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Resep kue putu ayu ini mungkin saat ini sudah agak dilupakan oleh ibu ibu muda atau remaja putri milenial. Mereka mungkin lebih tertarik ke resep cemilan modern seperti resep roti manis, roti jhon ataupun roti roti bakery yang lebih populer.