Putu ayu. Putu Ayu Cake is cooked, remove it from the mold and ready to be served. Lihat juga resep Putu ayu enak lainnya! Kue putu ayu dibuat dari tepung beras yang diberi air daun suji atau pandan hijau, telur, santan yang kemudian dikukus dan atasnya diberi parutan kelapa.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Putu ayu dengan 6 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
The Putu ayu is steamed with aroma of pandan leaves and it is one of the most common desserts in Indonesia.
Then add a small amount of water during the starting machine, the water will increase the working speed and the mashed.
Kue putu ayu berwarna-warni layaknya pelangi sudah siap disantap.
Kamu bisa membuat Putu ayu menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Putu ayu
- Ambil 5 butir telur.
- Tambahkan 500 gr gula pasir.
- Siapkan 1 vanile.
- Tambahkan 500 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 gelas air kelapa.
- Siapkan 1 gelas air santan.
- Siapkan secukupnya Pewarna hijau.
- Siapkan Kelapa muda untuk taburan.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya (buat untuk mengoles cetakan).
Resep Kue Putu Ayu Gula Merah. Sebenarnya resep kue putu ayu tergolong sederhana. Anda bisa menikmati sajian kue putu setiap saat dengan membuatnya sendiri menggunakan bahan-bahan sederhana. Kue putu ayu isi gula merah bisa menjadi solusinya.
Cara membuat Putu ayu
- Masukkan telur,gula pasir,vanile,mikser sampai mengembang..
- Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dimikser..
- Masukkan air kelapa,air santa mikser pelan2 rata,matikan..
- Cetakan mawar digolesi minyak sedikit,kemudian masukkan taburan kelapa muda,.
- Kemudian masukkan adonan dicetakan mawar..
- Panaskan panci,masukan..
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda. Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Resep kue putu ayu ini mungkin saat ini sudah agak dilupakan oleh ibu ibu muda atau remaja putri milenial. Mereka mungkin lebih tertarik ke resep cemilan modern seperti resep roti manis, roti jhon ataupun roti roti bakery yang lebih populer.
