Putu Bambu Tanpa Bambu. Jajanan tradisional kue putu memang sangat melegenda. Dulu, saat sore menjelang malam kita pasti sering menikmati kue putu bambu yang penjualnya lewat di depan rumah. Sayang sekali saat ini penjaja kue putu bambu sudah sulit ditemukan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Putu Bambu Tanpa Bambu dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Menikmati jajanan tempo dulu sampai sekarang tentunya tidak akan lupa dengan namanya kue putu. kue yang dibuat dari bahan tepung beras dan ketan dicampur gula merah dengan menggunakan bambu.
Lihat juga resep Putu bambu tanpa bambu😄 (pakai cetakan daun pisang) enak lainnya!
Resep Kue Putu Bambu Tanpa Bambu.
Kamu bisa membuat Putu Bambu Tanpa Bambu menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 8 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Putu Bambu Tanpa Bambu
- Siapkan 400 grm tepung beras.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan 15 lbr daun pandan.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Tambahkan Secukupnya gula merah.
- Tambahkan Secukupnya kelapa muda.
Al hamdulillah. ada usaha ada hasil. Dengan sekuat tenaga meremas beras bahan putu sampai keringatan.😀akhirnya selesai juga proses penyaringannya dan al hamdulillah jadilah putu ayu. dengan ala kadarnya. Rindu sama putu bambu yang abg" Jual. Tapi x ini coba buat sendiri lebih puas makan 🤣 Resep Putu bambu tanpa bambu.
Cara membuat Putu Bambu Tanpa Bambu
- Siapkan semua bahan.
- Kukus sebentar kelapa muda parut.
- Blender daun pandan dengan air. Lalu saring dan peras.
- Campurkan tepung beras, garam dan air pandan sedikit demi sedikit, sambil diaduk rata/diuleni hingga berbutir2 seperti tepung roti.
- Agar lebih halus, ayak tepung beras.
- Siapkan cetakan, isi dengan adonan hingga setengah tinggi cetakan, beri gula merah, kemudian isi lagi dengan adonan. Jangan ditekan2 agar tidak terlalu padat.
- Kukus dengan kukusan yg telah dipanaskan. Kukus selama 15 menit atau hingga matang sempurna.
- Sajikan hangat dengan kelapa parut.
Mau buat g ada bambu jd sya pakai cetakan putu ayu Cara Membuat Kue Putu Bambu Obat kangen bikin ini, dulu kecil sering nungguin pamannya lewat jualan ini. Dimakannya dulu pas puanas soalnya gak sabar hehehe. Memang ini harus sabar ya bikinnya karena proses menyaringnya itu, memang semua orang bisa membeli kue ini. Kue Puthu Tanpa Bambu Praktis Makanan kue puthu ini sangat digemari oleh anak anak.
