Kue Putu Bambu Tanpa Bambu (Buah Naga). Jajanan tradisional kue putu memang sangat melegenda. Dulu, saat sore menjelang malam kita pasti sering menikmati kue putu bambu yang penjualnya lewat di Sayang sekali saat ini penjaja kue putu bambu sudah sulit ditemukan. Nah, untuk melepas kangen rasa kue putu bambu ini, ikuti resep kue.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue Putu Bambu Tanpa Bambu (Buah Naga) dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Berikut bahan-bahan untuk membuat kue putu basah.
Kue putu bambu versi Bugis (Sulawesi Selatan) memakai beras ketan hitam tanpa gula inilah yang Nah, kue putu hijau atau ijo justru dengan ciri khas menggunakan cetakan dari bambu atau besi seperti bentuk cincin.
Menikmati jajanan tempo dulu sampai sekarang tentunya tidak akan lupa dengan namanya kue putu. kue yang dibuat dari bahan tepung beras dan ketan dicampur.
Kamu bisa membuat Kue Putu Bambu Tanpa Bambu (Buah Naga) menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk memasak Kue Putu Bambu Tanpa Bambu (Buah Naga)
- Tambahkan 250 gr tepung beras.
- Siapkan 100 gr tepung ketan.
- Tambahkan Secukupnya gula merah,iris2.
- Tambahkan 225 air.
- Siapkan Pasta pandan (saya ganti dengan 1/2 buah naga).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya kelapa parut.
Putu aren bambu, seperti namanya, memiliki kekhasan, yaitu decetak dengan menggunakan batang bambu yang dipotong-potong. Putu aren kini semakin sulit ditemui di kota besar. Brilio.net - Kue putu, kue dengan bentuk seperti tabung, berwarna hijau atau putih, rasanya gurih dan manis. Nah buat kamu yang mau mencoba bikin kue putu sendiri di rumah, kali ini brilio.net mau ngasih tau resep dan cara membuat kue putu tanpa menggunakan bambu yang dilansir dari.
Cara mengolah Kue Putu Bambu Tanpa Bambu (Buah Naga)
- Siapkan bahan2nya.
- Campur kelapa parut dengan sedikit garam,kukus,sisihkan.Blender buah naga dengan air,saring.
- Dalam wadah aduk rata tepung beras,tepung ketan dan sedikit garam,lalu tuang air jus buah naga sedikit demi sedikit,remas2 sampai terbentuk gumpalan kasar,kemudian saring hingga terbentuk seperti pasir halus.
- Tuang adonan ke dalam cetakan (1/2 cetakan saja),beri gula merah,tutup lagi dengan adonan hingga penuh,jangan ditekan,cukup dicurahkan saja.
- Masukkan ke dalam panci kukus yang sudah dipanaskan terlebih dahulu,kukus selama 10-15 menit,setelah mateng keluarkan dari cetakan,siap disajikan.
Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar, and steamed in bamboo tubes, hence its name. PagesBusinessesTravel and transportTransport interchangePublic Transport StopKue Putu Bambu. Cara Mudah Buat Kue Putu Bambu. Ulekan Dari Akar Bambu Gado Gado Bang Ahmad Bumbu Kacangnya Nagih Bener.
