Putu Mayang Bihun♡. Video Cara Membuat Putu Mayang Bihun Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Putu Mayang Bihun. Walau bisa dibilang jika kue tradisional yang satu ini sudah jarang ada, namun sebenrarnya putu mayang tidak kalah enak dengan kue-kue yang lain. Makanan Putu Mayang ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Putu Mayang Bihun♡ dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Pas banget sebentar lagi bulan ramadhan.
Putu mayang yang biasanya terbuat dari tepung terigu, kita buat berbeda dengan bihun yuk.
Rasanya dijamin unik, apalagi dengan tampilan warna yang berbeda macam resep Putu Mayang Bihun ini.
Kamu bisa membuat Putu Mayang Bihun♡ menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Putu Mayang Bihun♡
- Siapkan 100 gr bihun.
- Siapkan 5 sdm tapioka.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Pewarna rose,pandan& nangka.
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Tambahkan 65 ml Santan instant.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 lbr daun pandan.
- Siapkan 300 ml air.
Putu Mayam aka Putu Mayang aka Idiyappam (இடியாப்பம்) - Guai Shu Shu. Kumpulan berita dan informasi seputar putu mayang bihun. Jajanan pasar yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Bentuknya unik mirip dengan mi bihun.
Cara mengolah Putu Mayang Bihun♡
- Siapkan bahan2 yg dibutuhkan dpt bihun, pewarna,gula jerah santan garam juga pandan..
- Sedu bihun dg air panas jangan sampai terlalu lembek.rendam 10 mt diair & cuci lagi diair mengalir dlm saringan,agar aroma bihunnya hilang.Siapkan pewarna yg kita inginkan.Taburi bihun dg tapioka.Bisa dibagi 4 bagian/ wadah atau sesuai jumlah warna yg diinginkan. Tambahkan pewarna ditiap mangkok, biarkan 1 tetap putih agar hasil akhir didapat 4 warna (putih, pink,oranye& hijau).Aduk rata warna bisa menggunakan sumpit/ sendok ditiap mangkok bihun..
- Panaskan dandang yg dibawahnya diberi 2 lembar pandan agar hasilnya beraroma wangi.sispkan cetakan apa saja sesuai selera.olesi dulu dg minyak goreng agar hasil tdk lengket.kukus dlm dandang panas sekitar 20 mt angkat& keluarkan dari cetakan.lakukan sampai habis..
- Untuk kincanya,kita rebus gula merah+putih dg 300 ml air & pandan.Saring tambahkan santan,aduk sampai mendidih& matang.jangan lupa tambahkan garam setelah api dimatikan dan aduk kembali..
- Setelah semua siap saatnya kita sajikan &nikmati.rasanya enak lho...😍.
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Video Cara Membuat Putu Mayang Bihun Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Putu. Sajikan putu mayang dengan saus santan. Resep Cara Membuat Putu Mayang Bihun.
