Risol Rougut Ayam. Pilihan untuk bakulan kamu.boleh untuk isian snack box lho. How to make delicious Indonesian Chicken Rissoles (Risol Ayam). Click through for full recipe and step by step instructions.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Risol Rougut Ayam dengan 10 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.There are many rissoles recipe about. The skin and filling varies a lot. I have been looking for a soft and thin skin with ragout filling recipe. Kamu bisa mengolah Risol Rougut Ayam menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 10 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Risol Rougut Ayam
- Tambahkan Bahan Kulit.
- Siapkan 300 gram terigu protein sedang (segitiga biru).
- Siapkan 50 gram tepung tapioka.
- Siapkan 1 buah telur.
- Tambahkan secukupnya air dan garam.
- Siapkan Bahan isian (rougut).
- Siapkan 200 gram ayam.
- Ambil 3 buah kentang.
- Ambil 2 buah wortel.
- Tambahkan 250 ml susu full cream.
- Siapkan 50 gram tepung maizena.
- Tambahkan secukupnya merica, pala, gula, garam.
- Ambil tepung panir dan telur untuk lapisan.
- Ambil 1 buah bawang bombay.
- Tambahkan secukupnya seledri.
- Siapkan secukupnya parutan keju.
Mau Risol Ayam Sayuran yang spesial? Bikinnya pake KOBE Tepung Bakwan & Perkedel. Risol Ayam Sayuran bisa jadi salah satunya. Ibu bisa membuat kulit dan isian nya sendiri dirumah.
Cara membuat Risol Rougut Ayam
- Pertama buat kulitnya dulu, semua bahan kulit campur jadi satu, lalu saring supaya halus.
- Dalam teflon kuas dengan mentega sedikit lalu tuang adonan kulit perlahan lahan dan angkat jika sudah tidak menempel di wajan, batasi masing - masing kulit dengan daun pisang supaya tidak menempel satu dengan yg lainya.
- Parut wortel dan kentang hingga halus.
- Potong dadu ayam, lalu tumis ayam dan bawang bombay dengan mentega.
- Jika ayam sudah mulai matang, masuk kan wortel, kentang dan seledri lalu beri susu dan keju setelah itu masukan semua bumbu lalu koreksi rasa. Jika sudah pas masukan larutan tepung maizena supaya kental.
- Letakan kulit lalu diatasnya diberi adonan isi.
- Ulangi proses tersebut lalu masukan ke dalam telur dan baluri dengan tepung roti.
- Jika sudah selesai, balut risol tersebut dengan daun pisang supaya tidak menempel satu sama lain, lalu masukan ke dalam freezer.
- Jika sudah 30 menit, goreng, sajikan selagi hangat.
- Risol rougut ayam premium siap dinikmati.
Tumis bawang putih kemudian masukkan tepung terigu, aduk agak cepat. Wortel segar ukuran sedang kurang lebih sebanyak. Risoles dengan campuran potongan kentang dan wortel segar yang dipadu dengan saus susu yang gurih< dijamin pasti ketagihan. Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran antara margarin, tepung, dan susu. Agar lebih lezat dan cantik berwarna, isian ini lalu ditambahkan dengan. pojok risol mantap, risol, tukang risol isi ayam tangsel, pojok risol mantap kota tangerang selatan banten, tempat jual risoles daerah bintaro.com, It is an icon with title Back.