Isian Pastel & Risol Istimewa Ekonomis Rasa Premium. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Isian Pastel & Risol Istimewa Ekonomis Rasa Premium dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.Campur tepung, garam, dan gula secukupnya (custom). Tuangkan minyak panas dalam campuran tepung. Masukkan air sambil diaduk hingga rata. Kamu bisa mengolah Isian Pastel & Risol Istimewa Ekonomis Rasa Premium menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Isian Pastel & Risol Istimewa Ekonomis Rasa Premium
- Siapkan 2 Buah Kentang.
- Ambil 2 Batang Wortel.
- Siapkan 1 Butir telur ayam rebus.
- Ambil 2 Batang daun bawang.
- Ambil 1 Batang daun seledri.
- Siapkan 4 Siung Bawang putih.
- Ambil 5 Siung Bawang merah.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Ambil 1 sdt Merica Bubuk.
- Tambahkan 1 sdm Garam.
- Tambahkan 1 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 150 Ml air.
- Ambil Minyak sayur secukupnya untuk menumis.
Sebelum mengangkat tumisan isian pastel, taburkan seledri dan daun bawang yang sudah dipotong kecil. Selanjutnya ambil satu kulit pastel dan isi dengan tumisan yang sudah dimasak tadi. Gorenglah kue pastel isi ayam, tunggu hingga berwarna emas kecokelatan. Pastel merupakan kue yang dibuat dengan meletakkan isian diatas adonan, lalu dilipat dan ditutup rapat.
Cara membuat Isian Pastel & Risol Istimewa Ekonomis Rasa Premium
- Siapkan semua bahan, (wortel+kentang iris kotak2 kecil),(Daun bawang+seledri iris tipis2), (ketumbar+bawang merah&putih+merica+gula+garam dihaluskan), telur dicincang.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan smpai harum, kemudian masukan wortel&kentang. Aduk rata lalu +air dan tutup hingga air menyusut.
- Masukan (daun bawang bawang+seledri+telur). Aduk2 terus sampai benar2 air mengering ya moms. Sambil koreksi rasa.
- Isian telah matang, siap untuk dieksekusi menjadi Pastel/Risol/Omelet. Selamat mencoba.
Rasa pastel bervariasi tergantung isian yang digunakan, salah satu rasa yang paling populer adalah pastel abon. Cara membuat pastel abon tidak sulit bahkan bisa dibilang mudah, karena memang pada dasarnya resep pastel abon tidak membutuhkan banyak bahan. Bagi yang ingin membuatnya, simak yuk. Resep kulit pastel sederhana, Pastel salah satu jajanan cukup populer di Indonesia, namun jajanan ini bukan berasal dari indonesia malinkan dari Spanyol dengan nama Empanada merupakan roti isi atau adonan yang di masukan isian yang terdiri dari sayuran, daging, ayam, atau buah-buhan. Jajanan ini sering kali kita temui di pasar atau di penjual kue basah, bahkan aku pernah liat di mall juga ada.