Baso Aci Goreng.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Baso Aci Goreng dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Baso Aci Goreng menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Baso Aci Goreng
- Ambil 14 sdm Tepung Tapioka.
- Siapkan 8 sdm Tepung Terigu.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Tambahkan 100 ml Air Mendidih.
- Ambil 3 butir Telur.
- Ambil Bubuk Cabe/Balado.
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Bubuk (Royko/Masako).
- Siapkan Secukupnya Minyak.
Cara mengolah Baso Aci Goreng
- Masak air sampai mendidih. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan garam, lalu aduk bahan kering sampai tercampur. Tuang air panas yg mendidih ke dalam adonan perlahan, aduk dan uleni selagi masih hangat.
- Jika adonan sudah tidak ada yg lengket, bentuk bulat-bulat sesuai selera.
- Siapkan panci dan isi air setengahnya, lalu panaskan hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukan adonan aci yg sudah di bentuk. Rebus hingga aci mengapung semua, lalu tiriskan..
- Panaskan minyak di wajan, masukan acinya dan tuangkan telur yang sudah di kocok kedalam wajan.
- Tambahkan kaldu bubuk, bon cabe dan bumbu balado sesuai selera, lalu aduk rata hingga semua tercampur rata. Cemilan baso aci goreng siap di nikmati. Selamat mencoba❤️🥰.
