Mendoan sambel kecap. Tempe Mendoan Sambal Kecap Enak dan Simple. Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya. Sajian tempe yang berbalut tepung ini memiliki tekstur yang khas, yaitu basah dan lunak sebab digoreng tak terlalu lama hingga garing.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Mendoan sambel kecap dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Sesudah itu tiriskan tempe mendoan dengan alas tisu supaya kadar minyaknya dapat terserap. Kemudian, sajikan hangat-hangat bersama cubitan pedas sambal kecap. Untuk membuat sambal kecap diperlukan cabai rawit yang diiris kecil-kecil dan tambahkan kecap manis. Kamu bisa mengolah Mendoan sambel kecap menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Mendoan sambel kecap

Siapkan 12 lembar tempe mendoan yg sdh jadi.
Ambil 7 sdm terigu.
Ambil 3 batang daun bawang.
Ambil 1 sdt baking powder.
Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Siapkan 350 ml air.
Tambahkan secukupnya Minyak goreng.
Ambil Bumbu halus :.
Ambil 2 ruas kencur.
Siapkan 2 butir kemiri.
Siapkan 3 siung baput.
Siapkan 1 sdm ketumbar.
Tambahkan 1 sdt garam.

Jika tidak suka dengan sambal kecap, Anda dapat menyantapnya dengan cabe rawit saja. Lumuri tempe dengan adonan, lalu goreng hingga matang, sesuai selera. Kalo cuma cabe rawit aja kurang mantul, alhasil bikin sambal kecap. Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya! - Angkat, sajikan dengan cabai rawit/sambal kecap.

Cara mengolah Mendoan sambel kecap

Ulek halus bumbu : baput, kemiri, kencur, ketumbar & garam. Sisihkan..
Siapkan terigu tambahkan, bumbu yg sdh di hakuskan beserta kaldu bubuk, potong daun bawang, baking powder. Masukkan air sedikit demi sedikit, sampai adonan tercampur dgn baik jgn sampai terlalu kental / encer yah bun..
Panaskan minyak goreng. Masukkan tempe mendoan ke dlm adonan tepung, ratakan tempe dgn adonannya. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan (krn suami kurang suka masih agak basah adonannya). Setelah matang, angkat & tiriskan..
Tempe mendoan siap di sajikan selagi hangat, dgn sambal kecap makin muanteppp bun 🤤..

Sajian nikmat ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana sebab langkahnya terbilang cukup mudah dan sederhana. Tempe mendoan hangat siap untuk disajikan bersama dengan sambal kecap pedas. Hampir semua orang di Indonesia ini rasanya suka dengan menu masakan berbahan tempe. Diolah menjadi makanan jenis apa pun, rasanya selalu saja lezat. Nah, kali ini Kita akan mencoba bumbu tempe mendoan yang lezat dengan memakai bahan.