Udang Sambel Terasi. Bagi anda para penikmat masakan udang, resep yang satu ini bisa menjadi salah satu tambahan di meja makan rumah untuk anda santap. Sambel dadakan, suka nya yang mateng 😁. Kalo udah hampir matang, masukan terasi udang, goreng sebentar.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Udang Sambel Terasi dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. Resep sambal matah yang satu ini sangat kompleks dengan memadukan udang, telur puyuh dan sambel matah. Indonesian sambal Sambal Terasi Goreng, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Kamu bisa membuat Udang Sambel Terasi menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak

Komposisi untuk membuat Udang Sambel Terasi

Siapkan 500 gr udang sisakan ekornya.
Tambahkan 2 daun jeruk.
Ambil 1 sereh geprek.
Tambahkan 1 sdt garam.
Siapkan 1 sdt gula.
Tambahkan 1/2 sdt merica bubuk.
Tambahkan 1 sdt kecap ikan.
Tambahkan 1 sdm air asam jawa(boleh ganti cuka).
Tambahkan Bumbu Halus :.
Siapkan 8 bawang merah.
Siapkan 4 bawang putih.
Ambil 10 cabe keriting.
Ambil 3 cabe rawit.
Tambahkan 10 gr terasi (bakar lbh wangi).

Ini dia sambal terasi yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus. Freshly ground sambal terasi mixed with sliced fried jengkol, a kind of tropical bean with slightly stinky aroma native to Southeast Asia. or sambal shrimp (with fresh shrimp), also known as udang balado. Wah.akhirnya hari ini aku bisa ngerasain Terasi Puger.setelah mampir ke blognya Mak Mia yang lagi membahas terasi puger ini.aku langsung pengen coba.dan kebetulan pas Mak Mia ke Yogya.aku di. Sambal terasi bukan menu baru di kalangan masyarakat Indonesia.

Cara mengolah Udang Sambel Terasi

Bersihkan udang, sisakan ekor dan siapkan bahan2 utk dihaluskan.
Tumis bumbu halus sampai harum..
Masukkan daun jeruk dan batang sereh, tumis sampai layu.
Masukkan udang, garam, gula, merica, kecap ikan dan air asam. Tambahkan air secukupnya. Setelah udang matang dan air menyusut, siap dihidangkan.

Bahkan ini bisa jadi makan sehari-hari mereka lho. Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, terasi, kunyit, lengkuas, cabai, beri sedikit. Hidangan pecel lele sambal terasi adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian ini dibuat dengan komposisi bumbu sambal yang pas yang akan membuat selera makan anda semakin meningkat. Pecinta sambal pasti tidak akan asing dengan sambal terasi: sambal terasi ini memang banyak penggemarnya.