Sate lilit ayam. Sate Lilit Ayam & Sambel Embe - Chef's Table Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate lilit ayam dengan 6 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kali ini IDN Times akan membagikan resep sate lilit ayam pedas khas Bali dengan cara paling sederhana dan.
Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine.
This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut.
Kamu bisa mengolah Sate lilit ayam menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sate lilit ayam
- Tambahkan 500 gr Daging Ayam Fillet.
- Ambil 1 buah kelapa parut.
- Ambil 14 batang serai, ambil bagian putih memarkan sedikit.
- Tambahkan Bahan Bumbu Halus :.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Tambahkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 7 buah bawang merah.
- Tambahkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm sisir gula merah.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Tambahkan 3 lembar daun jeruk purut,buang tulang iris tipis.
- Siapkan 4 sdm minyak kelapa.
Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh. Berbeda dengan sate lilit pada umumnya, untuk kuliner yang satu ini bahan dasarnya adalah daging ayam yang berkualitas dan segar sehingga akan dihasilkan produk sate lilit yang menggoda dan. Resep Sate Lilit enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Cara mengolah Sate lilit ayam
- Haluskan Bahan Bumbu halus dengan ulekan atau choper..
- Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu hingga harum layu..
- Haluskan daging Ayam filet tambahkan bumbu halus tumis. (Saya pakai choper).
- Campur Daging Ayam dengan parutan kelapa, aduk hingga tercampur rata. Lalu Lilitkan pada batang sere yang sebelumnya direndam air terlebih dulu..
- Panaskan Grill pan atau panggangan, panggang Sate Lilit hingga matang merata. Angkat dan tata pada piring saji..
- Lebih nikmat Sajikan Sate Lilit Ayam dengan sambal matah. (lihat resep).
Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Rice Served With Lombok Style Grilled Chicken, Water Spinach Rice Served With Sate Lilit, Spicy Chicken, Crispy Chicken Skin, Belacan Chilli Fried Egg, Garang Asem Ayam. Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di sini. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu.
