Batagor kriuk-kriuk kenyal. Channel ini dapat menyebabkan lapar, haus, munculnya keinginan untuk jajan dan ngid. Rasa batagor dan siomaynya yang kenyal dan kriuk ini sangat lezat di mulut. Oya, kamu juga bisa memesan secara online maupun offline.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Batagor kriuk-kriuk kenyal dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Selain itu mereka juga memberikan irisan jeruk untuk menambah citarasa asam di kuah kacangnya. Tekstur batagor yang lebih kenyal, garing, dan lebih kriuk dibagian luarnya membuat. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Kamu bisa membuat Batagor kriuk-kriuk kenyal menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Batagor kriuk-kriuk kenyal

Siapkan Tahu kopong/ tanpa isi.
Ambil 1/4 kg tepung kanji.
Siapkan Iris daun bawang secukupnya.
Ambil Gula, garam, kaldu bubuk.
Siapkan 2 siung bawang putih, uleg.
Siapkan Bumbu kacang siap pakai, cairkan dg air panas.
Tambahkan Kecap, saos.
Tambahkan Pelengkap.
Siapkan Irisan timun.

Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Makanan kriuk khas dari negara bagian barat ini, membuat beberapa orang penasaran untuk mencobanya sehingga laris dipasaran dengan rasanya yang gurih dan nikmat. Lihat juga bisnis makanan ringan paling menguntungkan. Potensi dalam berbisnis memang tidak dapat dilihat hanya.

Cara membuat Batagor kriuk-kriuk kenyal

Masukkan tepung kanji dalam wadah, campurkan dengan bawang putih yg telah di uleg, irisan daun bawang, gula, garam, kaldu bubuk secukupnya. Aduk..
Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk. Jangan kuatir kalau adonan nanti agak lembek..
Panaskan minyak goreng dlm wajan. Dg api kecil saja..
Jika minyak sudah panas, sobek tahu dan isi dg bahan tadi (pakai sendok ya). Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat.
Hidangkan dengan bumbu kacang, kecap, saos dan irisan timun 👍.

Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin. Jangan patah semangat dulu, coba deh ikuti rahasia bikin ayam goreng tepung kriuk ala Hipwee berikut ini. Ada banyak warung penjual batagor yang sudah terkenal seperti Batagor Riri, Batagor Kingsley atau Batagor Abuy. Mereka sudah memiliki banyak pelanggan fanatiknya masing-masing. Nah mungkin bunda banyak yang penasaran, gimana ya caranya bikin batagor yang enak dan kriuk?