Sate kambing ala mertua. Tp gpp lah, lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali.😅😅. Ini semua gara gara hp lemottt dan sdh tdk mampu menahan beban rasaaaa. ) hehehe. Ini resep sate yg ibuk mertua selalu pke klo motong kambing sendiri, lebaran pas.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate kambing ala mertua dengan 3 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Lihat juga resep Sate kambing ala mertua enak lainnya!
Masih bercerita tentang rumah mertua. mertua ngajak masakin sate kambing .
Yah belajar lah dr mertua semua serba tradisional kyk nya.
Kamu bisa mengolah Sate kambing ala mertua menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Sate kambing ala mertua
- Tambahkan 250 gram Daging kambing bagian paha campur dgn lemak.
- Siapkan Bumbu perendam:.
- Tambahkan 1 sachet Kecap manis.
- Ambil 5 sdm Minyak goreng.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Tambahkan 4 buah Bawang merah/iris tipis.
- Siapkan Bumbu kacang:.
- Tambahkan 250 gram Kacang tanah goreng.
- Siapkan 1 buah Cabe merah besar.
- Tambahkan 1 keping kecil Gula merah.
- Ambil 1 siung Bawang putih.
- Tambahkan 3 buah Bawang merah.
- Tambahkan secukupnya Garam.
Dan saya sendiri belajar bikin sate nya dari mertua. Sate Ayam Madura ala Ibu Mertua #SeninSemangat. Jadi kalau saya ditanya makanan favorit, pasti jawabannya "Sateee". Mau sate kambing, ayam, sama sapi, suka semua.
Cara membuat Sate kambing ala mertua
- Potong dadu daging kambing atau sesuai selera. Campur dlm piring, minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata. Baluri daging kambing kedlmnya..
- Siapkan panggangan dan bakar sate sampai matang di kedua sisinya, tapi jangan sampai kering. Angkat dan sisihkan..
- Utk bumbu kacang, haluskan semua jdi satu. Cek rasa. Utk penyajian: taruh 2 sdm bumbu kacang beri kecap manis secukupnya. Klo dirasa terlalu kental, bisa d beri air hangat secukupnya. taruh sate kambing d atasnya. Beri potongan bwng merah. Sate kambing siap d sajikan....
Sampai tukang sate langganan depan gang malah udah kayak saudara sendiri 😁. Nah, ini ada sedikit ilmu dari mertua (biar g. Sate menjadi pilihan paling sering untuk mengolah daging qurban, khususnya daging kambing. Namun jika salah mengolah daging kambing, daging akan keras serta berbau prengus. Berikut resep dan cara membuat sate kambing empuk serta tidak prengus yang bisa anda coba di rumah.
