WAJIB DICOBA! Resep Rahasia Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai)

Blog Resep Masakan Sederhana Amelia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai). Pagi².blm ada ide mo bikin sarapan apa buat kiddoz. Langsung deh saya eksekusi dgn bahan minimalis. Kebetulan punya stock chicken cincang isian roti.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai) dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai) Tetapi saat ini banyak sekali yang memadukan saus mentai dengan salmon, kepiting, tuna, ataupun ayam. I'm talking about names because this dish has a tricky name too. In Malay, we call it "Ayam Masak Merah". Kamu bisa membuat Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai) menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk memasak Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai)

  1. Siapkan Bahan Truffle Chicken.
  2. Ambil 150 gr paha ayam potong dadu 1,5-2cm.
  3. Ambil Tepung Kobe Super Crispy.
  4. Ambil Truffle Oil.
  5. Tambahkan Bahan saos mentai.
  6. Siapkan 1/4 sdm tobiko.
  7. Ambil 1 sdm mayonaise kewpie.
  8. Ambil 1/2 sdm saos tomat.
  9. Tambahkan 1/2 sdm saos sambal.
  10. Siapkan Garnish dan Pelengkap.
  11. Siapkan 1 butir telor.
  12. Tambahkan Parsley.

It literally means chicken cook red or with better. Satay or chicken satay conjures up a mental picture of perfectly grilled and nicely charred chicken skewers with mouthwatering peanut sauce. Called "Satay Ayam" in Malaysian language, any real foodies who have been to the entire Southeast Asia region will agree they are the best! The don was served with a large, generous portion of salmon that was slathered with a mentaiko sauce.

Cara mengolah Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai)

  1. Buat adonan basah dari tepung kobe 1/2sdm tepung di campur 3 sdm air. Aduk rata..
  2. Masukkan potongan ayam ke dalam tepung basah, lalu celupkan kedalam tepung kering. (Saya gak terlalu suka banyak tepung, jadi coating 1x).
  3. Goreng ayam dalam minyak panas. Setelah kering, angkat dan tiriskan. Diamkan 5 menit, semprotkan truffle oil..
  4. Cara membuat saos mentai. Campurkan semua menjadi 1. Tuang di atas ayam goreng. Torch hingga atasnya kuning ke-orange-an..
  5. Goreng telur dengan minyak yang agak banyak. Siram siram atasnya dikit dengan minyak panas. Jangan dibalik biar cakep..
  6. Tuan parsley dan sajikan. (Foto jualan dulu).

Broil in the oven until golden brown and slightly char. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Ayam goreng tepung yang kami sajikan adalah menu fried chicken yang resepnya kami gali dari kawasan selatan AS.

close