Batagor. Batagor is ubiquitous in Indonesian cities. It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Batagor dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings.
Kamu bisa mengolah Batagor menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah Batagor
- Siapkan 350 gr tahu putih.
- Tambahkan 120 gr tepung tapioka.
- Tambahkan 45 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 btr telur.
- Siapkan 4 siung bawang putih (me: 1 sdm bawang bacem).
- Ambil 1 btg daun bawang, cincang.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Tambahkan 1 sdt gula.
- Tambahkan Pelengkap.
- Siapkan Saus kacang/ sambel kacang.
- Tambahkan Timun.
- Tambahkan Kecap manis.
- Tambahkan Minyak goreng.
Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi. Di Sabtu sore yang melankolis, gue dan Ismy lagi di kedai batagor. Tak lama Niko datang dan terjadilah. Batagor merupakan salah satu kudapan ringan khas Bandung.
Cara mengolah Batagor
- Haluskan tahu.
- Campur semua bahan.
- Panaskan minyak goeng. Ambil 1 sendok adonan batagor. Tuang dalam minyak yang sdh panas. Balik jika warna sdh berubah coklat. Goreng hingga matang..
- Angkat dan sajikan dengan saus kacang dan timun. Batagor siap disajikan..
Rasanya yang gurih manis membuat Batagor begitu digemari. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Download Batagor stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Contribute to adzkar/batagor development by creating an account on GitHub.
