Bola Ayam Saus Steak. Saya kerap bertanya-tanya tentang lirik lagu milik Om Iwan Fals yang bunyinya "mata indah bola pingpong". Bertanyanya tidak kepada rumput yang bergoyang karena terlalu mainstream, tidak juga kepada Om Iwan karena gak kenal, apalagi kepada Pak RT karena nanti malah. Bola Tempe Saus Steak Iseng iseng pengen bikin masakan dari bahan tempe.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bola Ayam Saus Steak dengan 6 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Jawabannya TOFU! (Tofu adalah tahu dari Jepang) Sebenarnya di Jepang, orang-orang menyebut masakan ini sebagai Tofu Hambagu alias Steak Hamburger Jepang.
Kebanyakan tofu hambagu terbuat dari tofu dan daging cincang (biasanya ayam,… Steak sapi atau beef steak cukup diminati di negara ini dan bisa dijumpai di berbagai menu dari restoran ataupun kafe.
Steak sendiri juga memiliki beberapa varian, bisa beef steak atau steak sapi dan juga steak ayam.
Kamu bisa mengolah Bola Ayam Saus Steak menggunakan 26 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Bola Ayam Saus Steak
- Ambil 300 gr ayam fillet.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil 50 gr tepung tapioka.
- Ambil Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Tambahkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Tambahkan Secukupnya minyak goreng.
- Tambahkan Saus :.
- Tambahkan 1 batang wortel potong dadu.
- Ambil 1 buah kentang potong dadu.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir bawang merah.
- Tambahkan 4 sdm saos sambal.
- Tambahkan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 200 ml air.
- Tambahkan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Tambahkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm air.
Namun, salah satu bahan dasar dari pembuatan steak tentu saja daging yang mana dilumuri dengan saus steak yang gurih dan lezat. JAKARTA, KOMPAS.com - Memakan steak kadang tak lengkap rasanya jika tidak dilengkapi saus yang nikmat. Ada beberapa saus yang biasanya digunakan di restoran untuk melengkapi sajian steak. Mulai dari saus jamur, saus barbekyu, dan saus lada hitam.
Cara membuat Bola Ayam Saus Steak
- Blender daging ayam dan bawang putih sampai halus..
- Pindahkan ke mangkok, beri telur, tepung tapioka, garam, lada, kaldu bubuk, aduk rata..
- Bentuk bulat dengan sendok, goreng di minyak panas api sedang sampai kuning kecoklatan..
- Saus : iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis di dalam minyak sedikit. Masukan wortel, kentang, dan air, biarkan sampai matang. Tuang saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula dan garam, aduk rata..
- Masukan larutan tepung maizena, masak hingga kuah mengental..
- Masukan bola ayam ke dalam saus, bubuhi daun bawang. Sajikan..
Bahan Pelapis Steak Ayam Crispy Saus Barbeque: (Image: Geniuskitchen.com) Saus ini pasti ada di setiap menu steak dan terkenal di kalangan pecinta pedas. Saya sendiri pernah mencobanya di rumah dan memang membuat ketagihan. Rasanya pedas dengan tambahan rasa gurih dan creamy. Bola Ayam Saus Steak Saya kerap bertanya-tanya tentang lirik lagu milik Om Iwan Fals yang bunyinya "mata indah bola pingpong". Bertanyanya tidak kepada rumput yang bergoyang karena terlalu mainstream, tidak juga kepada Om Iwan karena gak kenal, apalagi kepada Pak RT karena nanti malah disuruh bikin lagi KTP sehingga.
