RECOMMENDED! Cara Membuat Batagor bandung Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Amelia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Batagor bandung. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Batagor bandung dengan 6 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Batagor bandung Konten ini hanya kegiatan rekomendasi tempat makan. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Kamu bisa mengolah Batagor bandung menggunakan 24 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Batagor bandung

  1. Siapkan Kulit lumpia/pangsit.
  2. Siapkan Dada ayam 300 gr (haluskan).
  3. Tambahkan Udang windu 20 buah (haluskan).
  4. Ambil 10 sdm Tepung tapioka.
  5. Ambil 10 sdm Tepung terigu.
  6. Ambil 2 sdm Tepung maizena.
  7. Siapkan 2 sdm Tepung beras.
  8. Siapkan 1 buah Tahu.
  9. Ambil Bumbu halus.
  10. Tambahkan 3 siung Bawang putih.
  11. Siapkan 3 siung Bawang merah.
  12. Ambil Merica.
  13. Siapkan secukupnya Gula.
  14. Ambil secukupnya Garam.
  15. Ambil Lain-lain.
  16. Ambil 300 ml Air.
  17. Tambahkan Minyak untuk menggoreng.
  18. Tambahkan Sambal kacang.
  19. Ambil 100 gr Kacang tanah.
  20. Ambil 10 buah Cabe rawit.
  21. Ambil 3 siung Bawang merah.
  22. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  23. Ambil 4 lembar Daun jeruk.
  24. Siapkan Kecap.

Batagor bandung is a very popular street food found around the Sunda region of Western Java. Tofu triangles are stuffed with a savory ground meat mixture, steamed, and fried. Batagor merupakan salah satu jenis makanan khas dari kota Bandung yang sekarang ini sudah Peluang bisnis makanan khas Bandung ini tentu saja banyak dimanfaatkan oleh sebagian besar. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau batagor-batagor khas asli Bandung ini gak Anak Bandung mana, sih yang gak tahu batagor Haji Yunus?

Cara mengolah Batagor bandung

  1. Buat adonan isian batagor dengan mencampur ayam, udang, tepung tapioka, terigu 5 sdm, maizena, bumbu yang sudah dihaluskan, dan air. Aduk sampai rata.
  2. Letakkan adonan ke tengah kulit lumpia, lalu tempelkan semua ujungnya. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan..
  3. Goreng tahu setengah matang, iris sedikit lalu beri isian. Buat adonan basah krispi dengan mencampur tepung terigu 10 sdm, 2 sdm tepung beras, sedikit garam merica, dan air sedikit. Goreng sampai kecoklatan..
  4. Sambal: goreng kacang tanah sampai kecoklatan (jangan gosong). Kemudian haluskan..
  5. Haluskan bawang merah putih, cabe. Lalu tumis dengan daun jeruk. Masukkan kacang, beri air, kecap, garam. Aduk sampai rata, koreksi rasa..
  6. Sajikan. Sambal kacang lebih enak pakai jeruk purut.😁.

Batagor ini sangat dikenal, baik oleh. Ada banyak sekali batagor legendaris di Bandung, salah satunya adalah Batagor Abuy yang sudah berdiri sejak tahun. Ia memiliki nama singkatan dari Bakso Tahu Goreng. Harganya di… Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Yang ingin menikmati batagor Bandung di kedai ini, wajib memiliki kesabaran tersendiri.

close