Batagor ikan bandung. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Tidak perlu seorang koki terkenal untuk bisa membuat resep batagor ikan tenggiri. Bisnis batagor ikan merupakan salah satu peluang bisnis modal kecil.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Batagor ikan bandung dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Batagor Bandung isi puyuh. foto: Instagram/@kastuti_dhiehardja.
Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit.
Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya.
Kamu bisa membuat Batagor ikan bandung menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Batagor ikan bandung
- Siapkan 250 gr ikan tenggiri giling.
- Siapkan Kulit siomay.
- Siapkan Tahu putih.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 150 gr tapioka.
- Ambil 1 bh telur ayam.
- Tambahkan 7 siung baput haluskan.
- Tambahkan 5 lbr daun bawang potong.
- Siapkan sedikit Air.
- Siapkan Garam, penyedap rasa sapi.
- Ambil sedikit Kecap manis.
- Tambahkan Kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu tambahan.
- Tambahkan Bumbu kacang udah jadi merk sinting.
- Tambahkan Cabe rawit (optional).
- Ambil Cabe keriting merah.
- Tambahkan Timun (optional).
Bandung merupakan salah satu tujuan utama wisata kuliner di Indonesia, terutama bagi warga Jakarta yang penat dengan kesibukan mereka di. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Akan tetapi saat ini tidak hanya dari ikan tenggiri. Berikut akan dipaparkan beberapa resep batagor yang.
Cara membuat Batagor ikan bandung
- Campurkan dahulu ikan, baput, bawang daun, telur, garam, penyedap rasa, tepung terigu, sedikit air lalu aduk.
- Tambahkan tepung tapioka sedikit sedikit agar tdk menggumpal. Diaduk rata aja jgn sampai mencair.
- Masukkan adonan ke pangsit dan kedalam tahu. Lakukan sampai adonan habis.
- Goreng dengan minyak panas sampai berubah warna. Siap disajikan.
Resep Batagor Bandung Sederhana Ikan Tenggiri Spesial Asli Enak. Itulah uniknya jajanan makanan Sunda khas Bandung ini lagi-lagi menggunakan singkatan. Ikan tenggiri dirasa sebagai bahan yang mampu meningkatkan selera penikmat batagor ikan tenggiri dari Bandung. Seandainya diganti oleh ikan lele kemungkinan batagor tidak dapat memenuhi selera. Adonan batagornya yang terbuat dari ikan tenggiri, tepung aci, dan bumbu rahasia yang dimasukkan ke.
