Selai Pisang Ambon Lumut. Pisang Ambon - Pisang merupakan buah yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia. Buah ini digemari disebabkan karena harganya yang terjangkau dan banyaknya kandungan gizi. Buah pisang selain sebagai makanan yang disukai namun juga buah yang tergolong banyak ditanam di Indoneisa.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Selai Pisang Ambon Lumut dengan 3 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Pisang ambon ada beberapa macam seperti ambon kuning, ambon lumut, dan ambon putih.
Buah pisang kebanyakan dikukus, dikolak, dimakan segar, atau diolah lebih lanjut untuk dijadikan selai keripik atau tepung pisang.
Adapun kelompok pisang buah meja adalah Musa sapientum (banana) karena lebih enak dimakan segar, misalnya pisang mas, ambon, lumut, raja, raja sereh, susu dan.
Kamu bisa mengolah Selai Pisang Ambon Lumut menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 3 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Selai Pisang Ambon Lumut
- Tambahkan 4 buah pisang raja.
- Ambil 1 sdm maizena.
- Ambil 50 ml air.
- Tambahkan 3 sdm gula pasir.
- Tambahkan 2/2 sdt garam.
- Ambil 1 btg kayu manis kecil.
- Tambahkan 5 buah cengkeh.
Pisang ambon lumut Kulit buah pisang ambon lumut pada waktu matang berwarna hijau atau hijau kekuningan dengan bintik cokelat Selain dikonsumsi sebagai buah segar, jenis pisang ini sangat cocok untuk diolah menjadi sale pisang, pure, sari buah, dan selai. Jual pisang barangan Medan, Ambon lumut,sunvred, pertigaan mencong, Ciledug. Jual Bibit Pisang Ambon Lumut,Jual Bibit Pisang Ambon Kuning,Jual Bibit Pisang Ambon Di Jogja,Harga Bibit Pisang Mas Kirana. Pisang ambon Uniknya pisang ini tetap berwarna hijau atau hijau lumut saat sudah matang, jika sudah kelewat matang maka warnanya kekuning-kuningan bercampur bercak coklat.
Cara membuat Selai Pisang Ambon Lumut
- Siapkan bahan. Kupas pisang, haluskan.
- Nyalakan kompor, pisang yg sdh dihaluskan tempatkan ke teplon, masak dg api kecil. Tambahkan, gula, kayu manis,cengkeh. Masak sampai hampir mengental, tambahkan maizena yg sdh dicampur air. Madak lg sampai kental. Matikan kompor. Jk sdh dingin pindahkan ke wadah dan tutup rapat, simpan..
- Simpan ke kulkas, jk mau digunakan keluarkan dr kulkas, sajikan bersama roti tawar dll..
Pisang dapat di olah menjadi berbgai macam produk dari yang mentah dan matang. Selain buah batang dan daunnya bisa di manfaatkan seperti buat kerajinan dan upacara adat. Harga pisang ambon di pasaran cukup terjangkau. Ketika belum memasuki masa panen, anda tak perlu khawatir kesulitan menemukannya. Bagi ibu rumah tangga, selai merupakan salah satu jenis pelengkap yang harus selalu tersedia di dapur / meja makan.
