Sempol Ayam. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sempol Ayam dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Sempol bisa digoreng dengan kocokan telur dan sajikan dengan saus sambal.
Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!
Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih.
Kamu bisa mengolah Sempol Ayam menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk memasak Sempol Ayam
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Tambahkan Secukupnya garam dan merica.
- Tambahkan Bahan adonan :.
- Tambahkan 250 gr dada ayam dihaluskan.
- Tambahkan 2 batang daun bawang dipotong cincang.
- Ambil 200 gr tepung kanji.
- Ambil 1 butir telur.
- Tambahkan Secukupnya gula.
- Ambil Bahan lainnya :.
- Tambahkan Tusuk sate.
- Tambahkan Minyak goreng.
- Tambahkan Saos sambal.
Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan.
Cara mengolah Sempol Ayam
- Masukkan semua bahan adonan ke wadah cukup besar dan masukkan juga bumbu halus. Campur hingga rata.
- Uleni tangan dengan minyak, kemudian lilitkan adonan ke tusuk sate. Lakukan berulang sampai habis.
- Rebus adonan sempol ke air mendidih. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. Kocok telur kemudian masukkan sempol ke kocokan telur dan goreng sampai habis..
- Sajikan selagi hangat.
Sempol.aku beneran baru makan Sempol itu kemaren.hihi. Katanya dari Malang ya jajanan gurih ini. Aku penasaran setelah jalan-jalan pagi di pasar Kaget weekend di sini. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner.
