222. Semur Daging Kentang. Semur daging kentang, menu rekomendasi untuk temani Idul Adha Ngakak Daging sapi bisa diolah dengan berbagai cara, salah satunya disemur dengan kentang, telur, atau bahan-bahan lain sesuai selera. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat 222. Semur Daging Kentang dengan 7 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. So. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami :) siapa tahu. Kamu bisa mengolah 222. Semur Daging Kentang menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak

Komposisi untuk mengolah 222. Semur Daging Kentang

Tambahkan 250 gram daging sapi.
Ambil 500 ml air.
Siapkan 3 buah kentang.
Siapkan 5 buah bawang merah.
Siapkan 3 buah bawang putih.
Ambil 5 cm kayu manis (saya pakai 1/2 sdt kayu manis bubuk).
Siapkan 2 sdm kecap manis.
Ambil 1/2 butir bawang bombay.
Siapkan 1 buah tomat.
Tambahkan 2 butir cengkeh.
Siapkan 1/4 pala bubuk.
Ambil Bumbu Marinasi:::.
Tambahkan 3 siung bawang putih.
Tambahkan 1 ruas jahe.
Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.

Bagaimana cara memasak semur daging campur kentang supaya daging sapinya empuk dan enak. Resep Semur Daging Tahu semur daging tahu sederhana. Selain kentang, kita juga bisa menggunakan tahu untuk menambah citarasa dan kelezatan resep masakan semur yang kita buat. Tahu yang cenderung menyerap bumbu memang pas sekali untuk disajikan bersama dengan resep semur yang juga kaya akan bumbunya.

Cara membuat 222. Semur Daging Kentang

Cuci bersih kemudian potong tipis-tipis daging. Lebih enak pakai has dalam (kalau saya seadanya ya 😁). Untuk bumbu marinasi saya pakai bubuk, lagi males uleg. Campur ke daging remas-remas diamkan 15-20 menit. Kita sambi potong-potong kentangnya kotak-kotak agak besar..
Potong halus bawang merah putih. Lanjut lelehkan margarin kita tumis sampai harum dan layu. Jika sudah kita masukkan potongan daging tadi..
Tambahkan air, kayu manis, cengkeh dan pala. Kalau suka kuah yang sedikit bisa pakai 400 ml saja. Masak sampai mendidih tanpa tutup dulum.
Setelah mendidih baru kita tutup. Pindahkan api ke paling kecil, masak selama kurleb 30 menit..
Setelah 15 menit kita buka sebentar untuk memasukkan potongan kentang. Tutup kembali dan masak sampai waktu kita habiskan 30 menit tadi..
Jika sudah 30 menit...buka dan kita koreksi rasa boleh tambahkan garam dan gula sesuai selera. Jika sudah pas kita masukkan tomat dan irisan bawang bombay..
Masak lagi 5-10 menit dengan api sedang ke besar sampai bawang bombay dan tomat layu (sesuai selera karena ada yang suka masih kriuk2 😁). Kemudian matikan dan beri taburan bawang goreng. Siap dinikmati...😋.

Resep Semur Daging - Semur daging merupakan makanan nusantara yang sangat popular di kalangan masyarakat. Apalagi di pulau Jawa terutama di daerah Sunda. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Dengan rempah-rempah tradisional yang ada di dalamnya membuat masakan ini tidak asing lagi bagi kita. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus.