RECOMMENDED! Cara Membuat Bika Ambon Medan Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Amelia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Bika Ambon Medan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bika Ambon Medan dengan 6 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Bika Ambon Medan Kamu bisa mengolah Bika Ambon Medan menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak

Komposisi untuk mengolah Bika Ambon Medan

  1. Siapkan 🌻Bahan Utama:.
  2. Siapkan 100 gr tepung sagu.
  3. Ambil 50 gr tepung terigu.
  4. Tambahkan 100 gr gula pasir.
  5. Tambahkan 2 butir telur.
  6. Tambahkan 200 ml santan.
  7. Tambahkan 1 sdm margarin (lelehkan).
  8. Tambahkan 3 lembar daun jeruk.
  9. Tambahkan 2 btg sereh (geprek).
  10. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  11. Siapkan secukupnya Kuning bubuk.
  12. Siapkan secukupnya Vanila.
  13. Siapkan 🌻 Bahan biang:.
  14. Ambil 1 sdt gula pasir.
  15. Siapkan 1 sdt ragi instan (fermipan).
  16. Tambahkan 50 ml air hangat.

Cara mengolah Bika Ambon Medan

  1. Siapkan bahan biang dalam gelas kecil, aduk, tutup wadah dan biarkan 10 menit.
  2. Panaskan santan, daun jeruk, daun sereh, daun pandan dan kunyit dalam wajan teflon. Aduk-aduk hingga mendidih kemudian dinginkan dan saring..
  3. Siapkan bahan utama, aduk telur dan gula pasir dengan menggunakan whisk hingga bercampur rata kemudian masukkan masukkan tepung sagu, tepung terigu, dan vanila.
  4. Tambahkan bahan biang, santan, dan margarin. Aduk perlahan sampai bercampur rata. Diamkan adonan selama 1 jam. Tutup dengan kain bersih..
  5. Olesin loyang dengan minyak sayur/margarin. Panaskan loyang/ teflon. Saya menggunakan teflon, masukkan adonan dan panggang selama 30 menit dan tutup teflon dibiarkan terbuka. Setelah muncul sarangnya tutup teflon dan panggang kembali sampai matang dengan test tusuk kurang lebih 5 menit..
  6. Setelah matang angkat dan dinginkan, Bika Ambon siap di sajikan😉.

close