YUK DICOBA! Resep Rahasia Bika ambon lembut dan bersarang Anti Gagal

Blog Resep Masakan Sederhana Amelia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Bika ambon lembut dan bersarang. Today we have a challenge to make BIKA AMBON for the first trial, just make use of Teflon and directly videotaped. Do you think it'll work then? Bika Ambon Teflon Bersarang Dan Anti Gagal Baking Challenge First Trial Langsung Divideokan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bika ambon lembut dan bersarang dengan 12 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Bika ambon lembut dan bersarang Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas. Gurih santan dan telur membaur dengan harumnya rempah-rempah masakan seperti, daun jeruk, serai, kunyit dan pandan. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Kamu bisa mengolah Bika ambon lembut dan bersarang menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 12 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Bika ambon lembut dan bersarang

  1. Tambahkan BAHAN SANTAN :.
  2. Tambahkan 250 ml santan (3 sachet santan kara @65ml + 55 ml air).
  3. Siapkan 1 ruas jari kunyit, diparut (bisa diganti kunyit bubuk).
  4. Ambil 1 lembar daun pandan.
  5. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  6. Tambahkan 1 batang sereh, digeprek.
  7. Ambil BAHAN BIANG :.
  8. Siapkan 50 ml air hangat.
  9. Tambahkan 2 sdm terigu.
  10. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  11. Siapkan 6 gram (1/2 sachet) ragi instan).
  12. Ambil BAHAN ADONAN :.
  13. Ambil 1 butir telur utuh.
  14. Siapkan 4 butir kuning telur.
  15. Tambahkan 100 gram gula pasir, diblender.
  16. Siapkan 60 gram tepung tapioka.
  17. Tambahkan 1/4 sdt garam.
  18. Ambil 1/2 sdt vanili.

Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang. Inilah resep bika ambon medan manis lembut. Yah memang kue ini sebenarnya dari medan. Resep kue bika ambon sederhana dan praktis sehingga anda bisa dengan mudah mencobanya.

Cara membuat Bika ambon lembut dan bersarang

  1. Campur semua bahan santan, rebus sampai mendidih. Sisihkan, biarkan sampai benar-bemar dingin.
  2. Campur semua bahan biang, aduk rata, diamkan ±15 menit, sampai berbuih tanda raginya aktif.
  3. Kocok telur dan gula pasir halus sampai pucat dan lembut, masukkan tepung tapioka, garam dan vanily, aduk rata.
  4. Masukkan bahan biang, aduk rata.
  5. Masukkan bahan santan sambil disaring, aduk rata..
  6. Tutup dengan plastik wrap, kemudian dengan kain, diamkan ± 3 jam, sampai berbuih..
  7. Setelah 3 jam, aduk adonan perlahan. Asal buihnya rata saja..
  8. Panaskan oven..
  9. Oles loyang dengan minyak goreng, panaskan dalam oven ±10 menit..
  10. Masukkan adonan dalam loyang panas, oven dengan suhu 220°C api bawah, selama ±50 menit, dengan posisi oven sedikit dibuka..
  11. Setelah 50 menit, pindahkan ke api atas bawah, panggang ±10 menit..
  12. Keluarkan dari oven, tunggu benar-benar dingin baru keluarkan dari loyang..

Meskipun kue bika ambon ini dari medan namun sudah cukup terkenal ke berbagai daerah di nusantara. How bika ambon is traditionally made in indonesia. I haven't had Bika Ambon for a really long time. I always thought it was difficult to In Indonesia we call this bika ambon bersarang. NO STARTER NEEDED Almost all bika Ambon recipe I've.

close