Tekwan. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tekwan dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. 🎦 Tekwan.
Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup.
Kamu bisa mengolah Tekwan menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah Tekwan
- Tambahkan 50 biji Bakso ikan.
- Ambil 2 biji bengkoang.
- Ambil sesuai selera Daun bawang.
- Tambahkan sesuai selera Jamur kuping.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil Sedikit udang segar.
- Ambil Garam.
- Tambahkan Kaldu ayam / jamur.
- Tambahkan Lada bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Ambil 2000 ml Air.
- Tambahkan 2 biji Timun.
- Siapkan secukupnya Soun.
- Tambahkan secukupnya Cabe rawit.
Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca (or sago starch) similar to Pempek. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Cara mengolah Tekwan
- Potong potong bengkoang membentuk korek, potong dadu timun, potong kecil2 daun bawang dan jamur.
- Geprek bawang lalu cincang halus, cincang halus udang, tumis bawang terlebih dahulu sampe harum, lalu masukkan udang.
- Rebus air, tunggu sampe mendidih, masukkan bakso ikan, bumbu, bengkoang.
- Didihan kedua masukkan jamur, garam, lada, kaldu, cek rasa.
- Siap dihidangkan dengan toping daun bawang, soun, dan cabe tumbuk.
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical of Palembang, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Tekwan. Посмотрите твиты по теме «#tekwan» в Твиттере. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat.
