Pentol Tekwan. Makanan khas palembang, resep tekwan palembang asli, resep tekwan palembang, tekwan ikan, tekwan palembang asli. How to make white bread WITH ALL PURPOSE FLOUR Pentol Tekwan Kemarin suda upload resep tekwannya,,nah ini giliran pentolnya yah.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pentol Tekwan dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Rupa dan tekstur dari tekwan ikan tengiri khas Palembang sendiri lebih menyerupai bakso atau pentol ikan dibandingkan bentuk pempek yang cenderung lebih besar dan bervariasi bentuk karena ada bentuk lonjong, bulat serta oval. Tekwan termasuk makanan favorit keluarga Aku buat tekwan ini. Biasanya tekwan juga dilengkapi dengan bengkuang, bihun, irisan daun bawang, daun seledri, dan juga bawang goreng. Kamu bisa mengolah Pentol Tekwan menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Pentol Tekwan

Ambil 200 gr daging ikan.
Tambahkan 2 siung baput.
Siapkan 1 butir telur.
Ambil 140 ml air es.
Ambil 200 gr tapioka.
Ambil 6 gr penyedap ayam.
Ambil 10 gr garam.

Jadi, bagi yang mau mencoba untuk membuat resep tekwan asli Palembang, berikut ini resepnya. Namun jangan dilupakan sambal, karena rasa pedas yang pas akan terasa lebih nikmat. he. he. jadi kepingin beneran nich. Kalau selama ini beli jadi, nah kalau punya waktu luang, tidak ada salahnya untuk. Simak Juga : Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih Dan menurut saya pentol yang paling nikmat adalah pentol yang terbuat dari daging sapi.

Cara mengolah Pentol Tekwan

Siap kan bahan. Blender ikan,,telur,,baput,,dan air sampai halus dan tercampur rata. Letakkan di wadah. Kok.
Tambahkan tapioka,,garam,,dan penyedap. Aduk rata..
Panaskan air,,begitu mendidih,, masukkan adonan ke air mendidih menggunakan garpu. Biarkan mendidih lagi,,dan adonan mengapung..
Begitu mengapung,,tiriskan. Biarkan dingin..
Simpan dalam wadah bersih,,lalu bekukan di freezer u/ di gunakan kemudian hari..

Karena teksturnya tidak terlalu kenyal dan membal, namum kenyal pas dengan tekstur yang ramah jika di colok pakai lidi ataupun sendok garpu. Resep Tekwan - Tekwan merupakan makanan yang berasal dari Indonesia tepatnya di daerah Palembang. Menu makanan ini terbuat dari campuran daging ikan dan tepung tapioka yang dibentuk berupa bulatan-bulatan kecil, dan dihidangkan dalam kuah udang. Pentol tekwan dimatangkan dengan cara direbus. Caranya adalah dengan mengambil adonan dengan ujung sendok dan mendorongnya ke dalam air yang sudah mendidih di panci.