Tekwan. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tekwan dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. 🎦 Tekwan.
Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup.
Kamu bisa mengolah Tekwan menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Tekwan
- Siapkan 300 gr daging ikan tenggiri, kerok dg sendok.
- Siapkan 100 ml air es.
- Tambahkan 1 butir telur.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt lada halus.
- Tambahkan 50 gr tepung tapioka.
Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca (or sago starch) similar to Pempek. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Cara membuat Tekwan
- Daging tenggiri hasil kerok dg sendok...tekan2 hingga halus..
- Tambahkan bahan lain..aduk rata sambil diputar2 adonan hingga kenyal..
- Masak air secukupnya hingga mendidih tambahkan minyak sayur dan garam secukupnya..
- Ambil adonan dg sendok..bentuk acak. Masukan ke air yg mendidih. Lakukan hingga selesai. Setelah matang..angkat dan tiriskan. Siap dimasukan ke kuah tekwan..
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical of Palembang, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Tekwan. Посмотрите твиты по теме «#tekwan» в Твиттере. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat.
