Tekwan ikan kakap. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi. Tekwan ini berbahan dasar ikan dan tepung sagu, untuk resep tekwan palembang ini saya Kalo tidak ada ikan gabus kita bisa menggantinya dengan ikan tengiri, teri, tongkol tuna sarden kakap lele.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tekwan ikan kakap dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.Resep Nugget Ikan Menggunakan Ikan Tengiri, Kakap, Dori, Tuna, Kerapu, Ikan Mas Untuk Anak Seperti resep lainnya yang berasal dari daerah Sumatera, tekwan recipe ini juga menggunakan. Ikan kakap merah merupakan jenis ikan dengan kandungan vitamin yang paling tinggi dibandingkan jenis ikan lainnya. Berikut manfaat ikan kakap merah untuk nutrisi tubuhmu. Kamu bisa membuat Tekwan ikan kakap menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk membuat Tekwan ikan kakap
- Ambil 1 kg ikan kakap super giling.
- Tambahkan 1 kg sagu tani.
- Siapkan 250 cc air dingin.
- Siapkan 250 cc putih telur.
- Siapkan 2 sdm garam halus.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
Ternyata ikan kakap tak kalah dengan sumber protein lainnya. Ya, dengan makan ikan kakap, akan ada banyak zat gizi yang Anda dapatkan. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Cara membuat tekwan ikan tongkol - Pernahkah kalian makan tekwan?
Cara membuat Tekwan ikan kakap
- Masukkam dalam wadah ikan giling, air dingin dan putih telur aduk ratakan menggunakan sendok kayu.
- Lalu tambahkan garam, gula aduk ratakan lagi...kemudian masukkan sagu sedikit2 sampai habis.
- Siapkan air rebusan lalu ambil adonan sedikit cubit2 lalu masukkan pentol rebus sampai pentol mengapung dan matang.
- Bila sdh matang angkat pentol dan tiriskan.
- Tekwan siap di sajikan dg kuah dan pelengkapnya.
Mungkin kalian masih sedikit asing dengan makanan khas Palembang ini. Khasiat.co.id - Ikan Kakap amat terkenal di Kepulauan Riau karena di sanalah habitat Kakap terbesar di Indonesia. Di sana ikan ini biasanya dimasak menjadi menu makanan lezat bernama Asam Pedas. Jual beli ikan kakap putih langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Ikan Kakap Super Giling Cocok banget untuk membuat berbagai macam olahan 🥰 Pempek.