YUK DICOBA! Cara Membuat Tongseng Ayam Rempah favorit Gampang Banget

Blog Resep Masakan Sederhana Amelia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Tongseng Ayam Rempah favorit. Tongseng adalah hidangan berkuah seperti gulai, namun dengan rempah yang lebih kaya sehingga rasanya lebih kuat. Resep Tongseng ayam menjadi salah satu menu lezat yang disukai banyak orang. Makanan berkuah ini mirip dengan gulai.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng Ayam Rempah favorit dengan 9 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Tongseng Ayam Rempah favorit Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa Tengah Yang Bikin Ketagihan. Tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Kamu bisa mengolah Tongseng Ayam Rempah favorit menggunakan 35 bahan ini dan hanya dengan 9 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk membuat Tongseng Ayam Rempah favorit

  1. Ambil 1 ekor ayam (potongan sesuai selera).
  2. Ambil 5 buah tomat hijau (boleh pakai tomat merah).
  3. Siapkan 1/4 kol.
  4. Tambahkan 2 liter air.
  5. Tambahkan Bumbu halus.
  6. Ambil 6 siung bawang putih.
  7. Siapkan 8 siung bawang merah.
  8. Siapkan 3 buah cabai (boleh cabai keriting atau rawit merah).
  9. Siapkan 4 butir kemiri.
  10. Ambil 1/2 sdt merica.
  11. Siapkan 2 sdt ketumbar sangrai.
  12. Tambahkan 1/4 sdt jintan.
  13. Ambil 1/2 bh biji pala.
  14. Siapkan 2 cm kunyit.
  15. Tambahkan 1 1/2 sdm garam.
  16. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
  17. Tambahkan Bumbu rempah.
  18. Tambahkan 4 lembar daun salam.
  19. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  20. Tambahkan 2 batang serai (bagian putihnya saja).
  21. Siapkan 2 ruas jahe.
  22. Siapkan 1 bh lengkuas.
  23. Siapkan 2 batang kayu manis uk 3cm.
  24. Siapkan 4 butir kapulaga.
  25. Siapkan 2 buah bunga lawang /pekak.
  26. Siapkan 4 buah cengkih.
  27. Tambahkan Bahan lain.
  28. Tambahkan 2 sdm kecap manis.
  29. Ambil 1/2 keping gula merah.
  30. Ambil 1 sdt totole (boleh kaldu ayam).
  31. Ambil 150 ml santan instan.
  32. Tambahkan Pelengkap :.
  33. Tambahkan bawang goreng.
  34. Ambil Sambal rawit (rebus cabai rawit dan haluskan+ sejumput garam).
  35. Tambahkan jeruk nipis.

Ada rasa segar dan pedas di sana, ada juga kekayaan rasa yang khas karena melibatkan banyak bumbu dan rempah. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Biasanya jadi hidangan favorit di hari Tinggal siapkan bahan-bahannya, kemudian ikuti beberapa varian resep tongseng sapi dan ayam berikut ini.

Cara mengolah Tongseng Ayam Rempah favorit

  1. Cuci bersih ayam..
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan bumbu rempah. Masak sampai harum..
  4. Masukkan ayam. Aduk2 sampai ayam terlumuri bumbu dan berubah warna.
  5. Tambahkan 2 ltr air. Masak sampai ayam empuk..
  6. Masukkan kecap manis, totole, dan gula merah..
  7. Masukkan tomat dan kol..
  8. Terakhir tambahkan santan instan. Aduk terus cukup sampai mendidih. Koreksi rasa. Angkat..
  9. Hidangkan dengan bawang goreng, sambal rawit dan jeruk nipis..

Kalau tak suka santan, kamu juga bisa. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Namun sebelum itu sebenarnya tongseng ayam sendiri adalah salah satu makanan khas daerah Solo yang kini banyak di gemari oleh masyarakat Indonesia. Hidangan lezat dari daging ayam yang hadir di tanah air memang begitu beragam. Namun demikian, rasanya tak pernah lelah lidah kita ingin mengeksplorasi ragam kuliner nusantara dan bereksperimen dengan aneka masakan baru yang lezat dan berbumbu.

close