Wajik Bandung rasa Durian. Wajik Bandung rasa Durian Bismillah ini hari adalah akhir dari#tantanganakhirtahun dan#masakditahunbaru sebagai penutup saya akan menulis resep wajik. Bismillah ini hari adalah akhir dari#tantanganakhirtahun dan#masakditahunbaru sebagai penutup saya akan menulis resep wajik. Resipi Wajik Durian menggunakan resipi tradisional orang tua dulu-dulu.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Wajik Bandung rasa Durian dengan 10 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Bila anda kebetulan sangat ingin mencoba merasakan kedahsyatan rasa dari wajik bandung, sementara anda tinggal diluar bandung, anda tidak perlu merasa sedih, karena anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mengikuti resep wajik bandung. Saya punya resep lengkapnya untuk anda. Jadi, simak post ini sampai selesai ya! Kamu bisa membuat Wajik Bandung rasa Durian menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 10 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Wajik Bandung rasa Durian

Siapkan 1/4 kg beras ketan putih.
Siapkan 1 1/2 butir kelapa parut.
Siapkan 1/2 kg gula pasir (bisa di tambah jika suka manis).
Tambahkan 1 buah durian ukuran besar (ambil bagian dagingnya).
Ambil Sedikit garam.
Ambil 5 lembar daun pandan.

Sedapnya Wajik durian perkongsian saudari SuiSan Aliezsha ni. Nampak berkilat, lembut, pendek kata memang menambat selera dan buat orang terliur untuk mencuba. Kue wajik yang biasa anda buat bisa diganti dengan kue wajik durian seandainya anda sedang akan membuat kue untuk mengisi libur panjang kali ini, Sambil mencoba sekaligus belaar membuat kue wajik yang lain dari yang sebelumnya sering anda buat atau anda nikmati. Nah untuk itu, mari segera saja kita coba resep yang berikut ini.

Cara mengolah Wajik Bandung rasa Durian

Cuci bersih beras ketan, kemudian masak seperti biasa masak beras ketan..
Siap kan wajan anti lengket, kemudian panas kan gula sampai larut, masuk kan garam dan daun pandan, aduk2 agar tidak gosong..
Jika gula sudah larut semua masuk kan daging durian dan kelapa parut, masak sampai gula merata sambil terus diaduk agar tidak gosong..
Jika sudah mulai kering, masuk kan beras ketan yang sudah matang aduk terus sampai semua menyatu dan mulai bisa di bentuk, tanda sudah bisa di matikan kompor nya.
Mati kan kompor, lalu tunggu wajik sampai dingin agar bisa di bentuk dan di bungkus.
Jika sudah dingin bentuk dan bungkus sesuai selera.
Saya bungkus seperti permen dengan kertas minyak, tapi lupa di foto. tapi jangan lupa ya di bungkus setelah benar-benar dingin agar tidak mudah bau dan berubah rasa. Kalau saya buat ini hari besok nya baru di cetak dan di bungkus, agar awet..
Seperti ini jadi nya....
Mudah buat nya tapi capek ngaduk nya. Tapi setelah masak gak berhenti makan nya.
Maa syaa Allah enak nya.. baru ini buat yang rasa durian,. Biasanya buat yang rasa nanas.

Ini akan mewujudkan rasa berkerutup sewaktu dimakan. Namun begitu, cara ini jarang dibuat disebabkan tidak ramai yang sukakan rasa berkerutup ini kerana menganggapnya agak keras. Selain itu, wajik turut boleh dicampurkan dengan durian jika ia dibuat pada musim durian. Nama wajik bandung diambil dari asal daerahnya yaitu kota Bandung. Wajik bandung juga terbuat dari beras ketan, tetapi juga dicampur dengan kelapa parut dan gula.