Winko babat. Wingko Babat is a traditional Indonesian dessert made from a mixture of freshly shredded coconut, glutinous/sticky rice flour, and coconut milk. Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Winko babat dengan 2 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Wingko is popular especially along the north coast of Java island. It is sold mostly by peddlers on trains, at bus or. Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga tepung ketan yang legit dan manis. kue ini jadi hal yang wajib anda beli saat ke Semarang. Kamu bisa mengolah Winko babat menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 2 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Winko babat

Tambahkan 150 gr Tepung ketan.
Siapkan 200 gr Kelapa parut.
Tambahkan Air 50 ml (bs air kelapa).
Siapkan 100 gr Gula pasir.
Ambil secukupnya Garam dn vanili.
Tambahkan 1 sdm Margarin.
Siapkan 1 butir Telur.

Tapi jika anda tidak sempat ke semarang, maka anda bisa mencoba resep kue wingko babat yang akan kami bagikan di sini. Hoeveel water doe je ongeveer bij dit recept van winko babat? Ik dit gebak nog nooit gehad en wil dit graag proberen. Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.

Cara mengolah Winko babat

Campur semua bahan kecuali air remas2 memkai tangan agr kelapa tercmpur rata dgn smua bahan, tuang air sdkit2 aduk smpai rata dan kentl.diamkan 15 menit.
Panaskan teflon atau cetakan kue lumpur tuang adonan 1 sdm ratakan, panggang smp kecoklatan balik winko dn panggng sebelhny lg,saat membaliknya jngan ditekan2 ya agr winkony lembut didalamnya.setelah kedua sisinya matang smpurna angkat dn sjikan..

Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Terbuat dari kombinasi tepung ketan, gula dan kelapa, membuat kue ini sangat nikmat untuk disantap, apa lagi bila tersaji hangat. Rindu makan wingko, setelah mencari cari resep wingko, ketemulah dengan resep wingko babat dari Bu "Nana Rana" semoga Allah membalas kebaikannya. Bisa dikatan wingko merk ini merupakan pionir wingko babad pertama yang ada di Kota Semarang. Resep wingko babad pertama kali dibawa dan dikenalkan di Semarabg oleh Nyonya Mulyono.