Wingko Babat Klasik. Varian rasa wingko yang dijual juga beragam mulai dari original, nangka, durian, cokelat, hingga keju. Selain itu, toko ini turut menjual camilan khas lain seperti jenang, sale pisang, dan madu mongso. Meski sudah berkembang, Omah Wingko Loe Lan Ing sendiri masih melestarikan cita rasa klasik dalam wingko babat buatannya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Wingko Babat Klasik dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Wingko is popular especially along the north coast of Java island. It is sold mostly by peddlers on trains, at bus or. Meski demikian, Wingko babat berasa dari daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur tepatnya di Babat. Kamu bisa membuat Wingko Babat Klasik menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak

Komposisi untuk mengolah Wingko Babat Klasik

Siapkan 150 gr tepung ketan.
Ambil 250 gr kelapa setengah tua diparut.
Tambahkan 100 gr gula pasir.
Tambahkan 150 cc air kelapa kalau tidak ada pakai air biasa juga bisa.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Ambil 1/4 sdt vanili bubuk.

Babat adalah titik persimpangan Bojonegoro, Jombang, Tuban, dan Surabaya. Wingko babat ini memiliki peranan penting bagi pertumbuhan ekonomi di Babat ini, yang merupakan kota kecil dibandingkan dengan Semarang. Gara-garanya sih kemarin mama nge-wa minta resep wingko babat. Lumayan buat camilan sambil rebahan 😁 Dapur Syafa.

Cara membuat Wingko Babat Klasik

Campur semua bahan, remas-remas. Diamkan 15 menit supaya gula larut..
Panaskan cetakan dengan api kecil. Jika punya cetakan teflon tidak perlu dioles ya. Kalau pakai cetakan biasa oles tipis dengan margarin atau minyak goreng..
Tuang sesendok adonan. Biarkan hingga matang baru dibalik..
Masak sampai habis ya...enak, legit dan irit.

Alhamdulillah mereka asyik aja bantuin emaknya. Lihat juga resep Wingko Babat Gurih enak lainnya! Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga tepung ketan yang legit dan manis. kue ini jadi hal yang wajib anda beli saat ke Semarang. Tapi jika anda tidak sempat ke semarang, maka anda bisa mencoba resep kue wingko babat yang akan kami bagikan di sini. Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.