WAJIB DICOBA! Resep Bolu Karamel Panggang Gampang Banget

Blog Resep Masakan Sederhana Amelia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Bolu Karamel Panggang.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bolu Karamel Panggang dengan 8 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Bolu Karamel Panggang Kamu bisa membuat Bolu Karamel Panggang menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 8 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk membuat Bolu Karamel Panggang

  1. Siapkan 500 gr gula pasir.
  2. Tambahkan 500 ml air panas.
  3. Siapkan 200 gr margarin.
  4. Tambahkan 50 gr tepung maizena.
  5. Siapkan 1 sdt baking soda.
  6. Siapkan 250 gr tepung terigu.
  7. Tambahkan 1/2 sdt vanili bubuk.
  8. Ambil 4 butir telur ayam.
  9. Ambil 1 sdt baking powder.
  10. Siapkan 200 ml susu kental manis.

Cara mengolah Bolu Karamel Panggang

  1. Panaskan gula pasir menggunakan wajan anti lengket dengan api kecil, masak hingga butiran gula mencair seluruhnya (jangan di aduk, cukup di goyang saja wajannya).
  2. Setelah gula mencair tambahkan air panas, tuang dari bagian pinggir wajan (untuk menghindari meletup berlebihan) aduk menggunakan spatula/sendok kayu, biarkan dingin, sisihkan.
  3. Lelehkan margarin, biarkan dingin, sisihkan.
  4. Kocok telur menggunakan pengocok telur hingga berbuih, lalu tambahkan susu kental manis, aduk rata, sisihkan.
  5. Ayak jadi satu tepung terigu, maizena, vanili bubuk, baking soda dan baking powder, sisihkan.
  6. Tambahkan ke dalam adonan telur tadi tepung dan karamel secara bergantian, aduk menggunakan spatula/sendok kayu, lalu tambahkan margarin cair, aduk rata (tekstur encer).
  7. Panaskan baking pan/Oven terlebih dahulu, lalu oleskan loyang dengan carlo/pengoles loyang, tuang adonan, panggang menggunakan api kecil hingga matang, tes kematangan (lama memanggang tergantung jenis panggangan masing-masing).
  8. Biarkan dingin, setelah itu baru keluarkan bolu karamel dari loyang..

close