Bolu Ketan Hitam. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bolu Ketan Hitam dengan 3 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut.
Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari.
Kamu bisa membuat Bolu Ketan Hitam menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Bolu Ketan Hitam
- Siapkan Bahan A.
- Tambahkan 6 butir telur.
- Tambahkan 150 gr gula pasir(resep asli 180-200gr).
- Siapkan 1 sdt ovalet/TBM.
- Tambahkan 1 sachet vanili bubuk.
- Tambahkan Bahan B.
- Siapkan 250 gr tepung ketan hitam.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
- Tambahkan 100 ml margarin leleh.
- Ambil 3 sdm santan kental (resep asli tidak pakai).
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti.
Cara membuat Bolu Ketan Hitam
- Siapkan bahan-bahan dan loyang yang sudah dioles margarin dan terigu. Mixer bahan A sampai kental berjejak.
- Masukkan bahan B, aduk merata, masukkan kedalam loyang. Oven selama 45 menit.
- Cek kematangan dengan tusuk sate, jika ada yang sudah tidak menempel ditusuk sate, artinya sudah matang. Angkat, dinginkan, potong sesuai selera, sajikan.
Fimela.com, Jakarta Ingin coba bolu yang berbeda dari biasanya? Kita bisa membuat bolu ketan hitam kukus yang lembut di rumah. Cara membuat Kue Bolu Ketan Hitam. Sebelumnya telah disuguhkan juga Resep Ayam Bakar Padang dan yang lebih fantastis lagi yaitu dengan Resep Ayam Bakar Taliwang. Bolu ketan hitam paling cocok dihidangkan bersama whipped cream atau jadi pendamping secangkir kopi hitam.
