YUK DICOBA! Resep Rahasia Bolu Pandan Enak

Blog Resep Masakan Sederhana Amelia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Bolu Pandan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bolu Pandan dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Bolu Pandan Kamu bisa membuat Bolu Pandan menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak

Komposisi untuk memasak Bolu Pandan

  1. Siapkan 4 butir Telur.
  2. Tambahkan 200 gr Gula Pasir.
  3. Siapkan 1 sdt SP.
  4. Tambahkan 200 gr Tepung Segitiga Biru.
  5. Tambahkan 1 sdt Baking Powder (lebih bagus pakai yg double acting).
  6. Tambahkan 1/2 sdt Garam.
  7. Tambahkan 1 sachet Susu Bubuk Dancow.
  8. Tambahkan 1/2 sdt Pasta Pandan.
  9. Ambil 100 gr Margarin (cairkan).
  10. Tambahkan 1 sachet Santan instan Kara (65ml).

Cara mengolah Bolu Pandan

  1. Kocok telur, gula pasir dan sp sampai mengembang dan kental (aku ga pakai mixer soalnya mixer nya lagi rusak 😁) kurang lebih ngocoknya 20-25 menit.
  2. Setelah itu masukkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk, dan garam yang sudah disaring (aduk pelan tetapi merata) pakai tehnik aduk balik.
  3. Masukkan pasta pandan, aduk rata.
  4. Masukkan margarin cair, aduk rata.
  5. Terakhir tambahkan santan kara, aduk rata.
  6. Olesi loyang dengan margarin lalu lapisi dengan kertas roti dan olesi kembali kertas roti dengan margarin (aku pakai loyang 18x18cm) kemudian tuang adonan sambil sedikit dihentakan.
  7. Panggang kurang lebih 50 menit dengan api sedang (aku pakai oven tangkring), panaskan terlebih dahulu oven selama 10 menit tapi sesuaikan lagi ya dengan oven masing-masing karena oven tangkring suhu panasnya berubah-ubah.
  8. Potong dan sajikan.

close